* kredyty obrazkowe
mogą obowiązywać prawa autorskie
ogółem 59 92
styl Warzone przez Anchor Brewing Company (Sapporo)
Styl: Piwo California Common / Steam
San Francisco , Kalifornia USA Służą w
Zrób szkło ,
Wibrator
w butelkach | z beczki | Szeroka dystrybucja |
First Brewed: 1896, First Modern Bottling: 1971
Alc. objętościowo: 4,9%, Dostępność: Całoroczna, Słód: Mieszanka 2-rzędowego Pale & Caramel, Chmiel: Northern Brewer
Piwo Anchor Steam® zawdzięcza swój głęboki bursztynowy kolor, gęstą, kremową pianę oraz bogaty, charakterystyczny smak wyjątkowemu, historycznemu procesowi warzenia. Jest to proces, który łączy głęboki szacunek dla rzemieślniczej tradycji piwowarskiej z wieloma dziesięcioleciami ewolucji, aby osiągnąć wyjątkowe podejście: mieszankę jasnych i karmelowych słodów, fermentację z drożdżami lager w cieplejszych temperaturach piwa w płytkich fermentorach na świeżym powietrzu oraz delikatne nasycanie dwutlenkiem węgla. w naszych piwnicach poprzez całkowicie naturalny proces zwany kräusening.
Anchor Steam® Beer swoją niezwykłą nazwę wywodzi z XIX wieku, kiedy „para” to przydomek piwa warzonego na zachodnim wybrzeżu Ameryki w prymitywnych warunkach i bez lodu. Chociaż pochodzenie nazwy pozostaje owiane tajemnicą, prawdopodobnie odnosi się do pierwotnej praktyki fermentacji piwa na dachach San Francisco w chłodnym klimacie. Zamiast lodu, mgliste nocne powietrze w naturalny sposób chłodziło fermentujące piwo, tworząc parę z ciepłych otwartych patelni. Kiedyś przydomek każdego kalifornijskiego lub zachodniego wybrzeża piwa warzonego w tych warunkach, dziś nazwa „steam” jest znakiem towarowym firmy Anchor Brewing i odnosi się tylko do wyjątkowego procesu i smaku naszej flagowej marki - oryginalnego piwa Anchor Steam® z San Francisco. Klasyk amerykańskiej tradycji piwowarskiej od 1896 roku.