* kredyty obrazkowe
mogą obowiązywać prawa autorskie
ogółem 100 100
styl Warzone przez Goose Island Beer Company (AB-InBev)
Styl: Stout - Imperial
Chicago , Illinois USA Służą w
Snifter
w butelkach | z beczki | Szeroka dystrybucja |
„Naprawdę chciałem zrobić coś specjalnego dla naszej tysięcznej partii w oryginalnym pubie piwnym. Goose Island mogła urządzić przyjęcie. Ale zrobiliśmy coś lepszego. Uwarzyliśmy piwo. Naprawdę duża porcja stouta - tak duża, że słód wydobywał się ze szczytu kadzi zaciernej. Po fermentacji przynieśliśmy kilka beczek po burbonie, aby dojrzeć stouta. Sto pięćdziesiąt dni później narodził się Bourbon County Stout - ciecz tak ciemna i gęsta jak czarna dziura z gęstą pianą w kolorze beczek po burbonie. Nos to mieszanka zwęglonego dębu, wanilii, karmelu i dymu. Jeden łyk ma więcej smaku niż przeciętne opakowanie piwa. Obezwładnia wszystko w pokoju. Ludzie mówili nawet, że to świetne piwo cygaro, ale jeszcze nie próbowałem cygara, które by temu sprostało ”. Brewmaster Greg Hall
60-High Color IBU - północ
Było 11% abv,
2007 i 2008 - 13% abv
2011 - 14,5% obj
2012 - 15% obj
2013 - 14,9% obj
2014 - 14,4% obj
2015 - 14,2% abv
2016 - 13,9% i 13,8% abv
2017 - 14,1% obj
2018 - 14,7% i 15,2% abv
Uwaga redaktora: oferta Baudoinia Fulton & Wood Series (oraz pozycja Low Storage z FoBAB 2012) to po prostu Bourbon County Stout leżakowany w tych samych beczkach. Zostało to ulepszone, ponieważ nie oferuje innej receptury ani typu beczki po prostu obecność gorzelnika na beczkach, który nie dodaje piwu żadnej wyraźnej cechy od samego grzyba, z wyjątkiem możliwych zmian ekspozycji na tlen. Chociaż Brewers Intent wskazuje, że uważają je za nowe piwo, żadna prawdziwa różnica poza tym stopniem utlenienia i możliwymi różnicami czasu dojrzewania nie oddziela piwa. Zasadniczo jest to wersja z pojedynczą beczką Bourbon County, którą w przeszłości zawsze traktowaliśmy jako zwykły Bourbon County Stout.