* kredyty obrazkowe
mogą obowiązywać prawa autorskie
ogólnie 92 31
styl Warzone przez Browar F. Boon
Styl: Lambic - Gueuze
Lembeek, Belgia Służba
flet prosty ,
Szkło łodygowe ,
Tulipan ,
Kubek
w butelkach | z beczki | Szeroka dystrybucja |
Oude Geuze Boon to jeden z najlepszych przykładów tradycyjnego stylu Lambic z 100% spontanicznej fermentacji. Aby złagodzić kwaskowatość, Boon Brewery warzy Lambic tylko przez 7 zimnych miesięcy, od początku października do kwietnia, zgodnie z tradycyjnym systemem „mętnego zacieru”. To piwo Lambic leżakuje 1, 2 lub 3 lata w dębowych beczkach. Mieszanka, łagodna, średnio 18 miesięczna Lambic (niesłodzona, niefiltrowana, niepasteryzowana) jest umieszczana w butelce i może być przechowywana do 20 lat. Warzone w Lembeek, miejscowości, od której Lambic pochodziła. Nagrody na Mistrzostwach Świata w Piwie: Złoto 2008, Srebro 2010, Złoty Medal 2012.