* kredyty obrazkowe
mogą obowiązywać prawa autorskie
ogółem 99 86
styl Warzone przez Browar Dogfish Head (Boston Beer Co.)
Styl: Stout - Imperial Flavored / Pastry
Milton , Delaware USA Służą w
rozlew | z beczki | Dystrybucja lokalna naturalny procent alkoholu lodowego |
Aby uczcić 40. rocznicę oryginalnego wydania Bitches Brew, przełomowego przełomu w dziedzinie fuzji Milesa Davisa z 1970 roku, stworzyliśmy własną Bitches Brew - odważne, ciemne piwo, które jest połączeniem trzech nici imperial stout i jednej nici piwo miodowe z korzeniem gesho, smakowe odpowiednik arcydzieła Milesa, prezentujące kultową grafikę albumu, stworzoną przez nieżyjącego już Mati Klarwein, na swojej etykiecie, Dogfish Head's Bitches Brew zostanie zaprezentowana na SAVOR, An American Craft Beer & Food Experience, czerwiec 5, National Building Museum, Waszyngton. Nie znasz albumu Bitches Brew? Dwie 40-te rocznicowe edycje Bitches Brew Milesa Davisa - Legacy Edition i Deluxe Collector's Edition - będą dostępne we wtorek, 31 sierpnia. Nowo utworzone piwo zostało zaprojektowane, według założyciela i prezesa Dogfisha, Sama Calagione, „jako ostateczne partner do chili lub pikantnego kurczaka w curry ”i najlepiej smakuje„ popijając zimny, a nie zimny kieliszek do sniftera lub czerwonego wina, słuchając albumu Bitches Brew ”. Calagione został przyciągnięty do alchemicznych duchów w Bitches Brew zaraz po studiach, zdobywając kopię albumu „w ciągu kilku miesięcy od pierwszego uwarzenia partii piwa domowego w moim mieszkaniu w Nowym Jorku. Wysłuchałem go, kiedy pisałem biznesplan Dogfisha. Chciałem, żeby Dogfish Head był maniakalnie pomysłowym i kreatywnym browarem, piwem analogowym epoki cyfrowej. Można powiedzieć, że moim marzeniem było, aby Dogfish Head w jakimś niewielkim stopniu reprezentował w świecie piwa to samo, co Bitches Brew reprezentuje w świecie jazzu. Możesz sobie wyobrazić, jak bardzo jesteśmy podekscytowani realizacją tego projektu 17 lat po napisaniu biznesplanu ”. „W muzyce Milesa tkwi duch innowacji, kreatywności i indywidualności” - powiedział Adam Block, starszy wiceprezes i dyrektor generalny Legacy Recordings. „Sam i Dogfish Head podchodzą do swojej sztuki z tego samego miejsca, dzięki czemu małżeństwo jest łatwe i fajne”. Dogfish Head i jego „pozaśrodkowe piwa ale dla ludzi poza centrum” były tematem artykułu „A Better Brew” w The New Yorker (24 listopada 2008), w którym badano wzrost popularności piwa ekstremalnego. „Piwo pozostaje daleko w tyle za winem i produktami ekologicznymi w nieustannej renowacji kuchni amerykańskiej. Jednak zmiany, jakie zaszły w ciągu ostatnich dwudziestu lat, są zaskakujące ”- napisał Burkhard Bilger. „Koleń jest czymś w rodzaju maskotki tego niesfornego ruchu. W ciągu trzynastu lat, odkąd Calagione założył browar, z najmniejszego w kraju stał się trzydziestym ósmym co do wielkości. Calagione produkuje więcej piwa z co najmniej dziesięcioprocentowym alkoholem niż jakikolwiek inny piwowar, a jego dziwne składniki często czerpią ze starożytnych lub niejasnych tradycji piwnych. Dla Budweisera bouillabaisse jest dla ryb.